L’entrepreneur Yanni Hufnagel a cultivé une culture d’entreprise extraordinairement énergique chez Lemon Perfect, la marque d’eau aromatisée au citron qui a fait ses débuts en 2017. Hufnagel, possédant une personnalité intrinsèquement motivée, dirige avec un optimisme passionné qui le pousse à surmonter les obstacles et recherche des employés qui partagent votre enthousiasme débridé. Il sait que la qualité des embauches de startups est liée au pitch que le fondateur définit pour l’entreprise.
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« J’essaie de me réveiller tous les jours et de faire trois sauts périlleux hors du lit et d’attaquer la journée », dit-elle.
Au siège social d’Atlanta de The Lemon Perfect Company, Hufnagel dit que les employés sont aussi passionnés que lui. Il dit que les membres de l’équipe « saignent jaune » avec enthousiasme et engagement envers Lemon Perfect. Recherchez le zèle chez les recrues potentielles.
« Nous voulons que les gens reculent leur voiture dans l’allée la nuit parce qu’ils ont hâte de commencer le lendemain matin », explique Hufnagel. « C’est l’idée et la mentalité. »
Lemon Perfect est né de la quête de Hufnagel pour devenir plus sain en buvant de l’eau de citron biologique dès le matin. Ses efforts faits maison laissaient à désirer, il a donc été inspiré pour développer une formule plus savoureuse.
Avec son goût délicieux et rafraîchissant et ses ingrédients biologiques, l’eau à 5 calories contenue dans une bouteille de 12 onces perturbe la catégorie croissante de l’eau boostée. Il est certifié biologique par l’USDA et ne contient ni sucre ni arômes artificiels. La formule à faible indice glycémique comprend des édulcorants à base de plantes biologiques qui étanchent en toute sécurité la soif des diabétiques, des électrolytes de potassium et de la vitamine C.
Depuis son lancement, Citron parfait a élargi sa gamme de saveurs au-delà d’Original Lemon, la saveur qui a mobilisé l’entreprise et qui a un goût de limonade. Les nouvelles saveurs sont Dragon Fruit Mango, Strawberry Passion Fruit, Pineapple Coconut, Blueberry Açaí, Peach Raspberry et Kiwi Star Fruit.
Publix, Kroger, Whole Foods et Ralphs proposent la gamme de boissons Lemon Perfect. Lemonperfect.com et amazon.com vendent également la marque, qui s’étend à Costco, CVS, Walmart et Target.
Yanni Hufnagel sait que la confiance est la clé
La passion de Yanni Hufnagel a propulsé Lemon Perfect sur les étagères des meilleurs détaillants américains, et après plusieurs rondes de financement, la société est évaluée à plus de 100 millions de dollars. Hufnagel espère que la marque atteindra une valorisation de 5 milliards de dollars.
Il est d’un optimisme irréaliste quant au potentiel de Lemon Perfect. Le marché de l’eau améliorée est en pleine croissance car les clients recherchent de plus en plus des boissons aromatisées plus saines plutôt que des boissons aromatisées artificiellement chargées de sucre.
Hufnagel, ancien entraîneur de basket-ball pour des universités prestigieuses, évoque le même enthousiasme qu’il ressentait pour le recrutement de joueurs lorsqu’il s’en prenait aux investisseurs et aux talents. L’objectif de l’embauche de startups, dit-il, est de donner aux gens l’impression qu’ils ne peuvent pas partir.
Passer du coaching à la gestion d’une startup de boissons était une transition naturelle. Embaucher des gens, c’est comme recruter des basketteurs, dit Hufnagel.
« Je recrute tous les jours des talents dynamiques », dit-il. « Il existe de nombreux parallèles entre le coaching et la création et la gestion d’une entreprise, en particulier en ce qui concerne la narration, le recrutement et les ventes. »
Yanni Hufnagel recommande de rechercher les meilleurs talents
Quand Yanni Hufnagel pouvait se permettre d’embaucher des employés plutôt que de tout faire lui-même, il se sentait fortement responsable constituer la bonne équipe.
« Je suis entré sans aucune idée de ce qu’il fallait construire ou faire », dit-il. « Je pense qu’à chaque fois que vous pouvez vous lancer dans quelque chose que vous n’êtes pas encadré par l’expérience, mais que vous êtes soutenu par un réseau qui peut vous aider à y arriver, c’est le secret. »
L’assemblage d’un mélange d’employés énergiques qui correspondent à la culture d’entreprise de Lemon Perfect a apporté le succès à la marque d’eau naissante. Hufnagel continue de construire l’équipe Lemon Perfect pour atteindre le prochain niveau de croissance.
« Vous devez avoir beaucoup d’enthousiasme pour ce que vous construisez », dit-il. «Parfois, vous avez la possibilité de construire quelque chose d’omniprésent comme Lemon Perfect peut l’être, probablement même au-delà de l’Amérique. Je dois être implacable dans cette quête et nous devons diriger notre équipe au quotidien.
Entrepreneurs célèbres et embauche des meilleurs employés
Amener Lemon Perfect à son niveau de succès actuel a pris du temps et beaucoup de détermination. Yanni Hufnagel raconte : « J’ai vécu dans une obscurité incroyable pendant les deux premières années. Je commence tout juste à voir un peu de lumière au coin de la rue parce que nous avons mis sur pied une équipe tellement incroyable. »
Constituer des équipes incroyables est la spécialité d’un entrepreneur. Comme Hufnagel, Richard Branson, le milliardaire à la tête de Virgin, affirme que la personnalité est l’attribut essentiel qu’il recherche lors de l’embauche d’employés.
« La première chose à rechercher lors de la recherche d’un excellent employé est quelqu’un avec une personnalité qui correspond à la culture de l’entreprise », a écrit Branson dans une colonne LinkedIn.
Branson a déclaré que les personnes « amusantes, amicales et attentionnées et qui aiment aider les autres » font des employés fabuleux.
« Il n’y a rien de plus important pour une entreprise que d’embaucher la bonne équipe », écrit-il. « Si vous obtenez le mélange parfait de personnes travaillant pour votre entreprise, vous avez de bien meilleures chances de succès. »
Le co-fondateur d’Apple, Steve Jobs, pensait que l’embauche d’employés était son rôle le plus important chez Apple. Il n’a jamais délégué l’embauche et a personnellement interviewé plus de 5 000 candidats au cours de sa carrière.
La philosophie d’embauche de Jobs se résume à une phrase : « Il ne sert à rien d’embaucher des personnes intelligentes et de leur dire quoi faire. Nous embauchons des personnes intelligentes pour qu’elles puissent nous dire quoi faire. » De même, le regretté gourou de l’automobile Lee Iacocca a déclaré: « J’embauche des gens qui sont plus intelligents que moi et je m’écarte du chemin. »
Jobs a fait sa boutade désormais célèbre – « Nous pensons que les personnes passionnées peuvent changer le monde pour le mieux » – lorsqu’il a cité la passion comme la « valeur fondamentale » d’Apple. L’embauche par Hufnagel de son équipe exceptionnelle à The Lemon Perfect Company soutient également la valeur de la passion.
L’avenir est prometteur pour Yanni Hufnagel et Lemon Perfect
Le succès de Lemon Perfect a un prix : Hufnagel et ses employés sont prêts à payer équitablement. Travaux.
« Nous devons travailler incroyablement dur et avoir une volonté implacable de gagner et un état d’esprit toujours actif », dit-il. « Ça me pousse. »
Hufnagel est heureux, pour l’instant. Il prévoit que The Lemon Perfect Company réalisera plus de 60 millions de dollars de ventes et atteindra une empreinte commerciale de plus de 40 000 portes d’ici la fin de 2022.
Il dit : « Je me réveille tous les jours et je peux coacher notre équipe et construire une histoire qui, je pense, peut être aussi belle que la nourriture et la boisson n’ont jamais vu, et impact réel sur la santé du consommateur américain.«
