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Les bouilloires ont maintenant aussi le Wi-Fi, apparemment • TechCrunch

Les bouilloires ont maintenant aussi le Wi-Fi, apparemment • TechCrunch
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Les bouilloires ont maintenant aussi le Wi-Fi, apparemment • TechCrunch

Si vous avez nagé dans les eaux chaudes des bouilloires polyvalentes haut de gamme, vous avez sans aucun doute rencontré Fellow et sa bouilloire Stagg EKG. L’entreprise utilise la technologie des impulsions électriques pour maintenir la température de l’eau à un niveau très précis, ce qui a attiré de nombreux barmans primés pour utiliser leurs produits – il s’avère que 204ºF est différent de 199 ou 210, et si vous êtes le genre de personne qui s’en soucie, ces bouilloires vous couvrent. Les derniers ajouts à la gamme – Stagg EKG Pro et Stagg EKG Pro Studio Edition – ajoutent le Wi-Fi au mélange, afin que vous puissiez composer une bière finement travaillée depuis le lit.

Le cœur de la bouilloire est plus ou moins le même que la version existante, mais la possibilité de programmer le chauffage de l’eau ou de composer des préréglages pour des types spécifiques de café et de thé est nouvelle. Vous pouvez également programmer l’altitude à laquelle vous vous trouvez – l’eau bout à des températures légèrement différentes en fonction de la pression, qui est fonction de l’altitude (c’est assez fou d’y penser, mais si vous êtes à 10 000 pieds, vous êtes à 10 000 pieds moins de poids d’air au-dessus de vous – les humains ne se soucient pas beaucoup de la différence, mais l’eau bouillante oui).

« En 2017, notre emblématique bouilloire électrique Stagg EKG a révolutionné l’industrie du café et a établi la norme incontestée des bouilloires électriques polyvalentes. Cinq ans plus tard, nous élevons à nouveau cette barre « , a déclaré Jake Miller, fondateur et PDG de Fellow basé à San Francisco dans un e-mail à TechCrunch. » Nous réfléchissons continuellement à des moyens d’améliorer et d’innover nos produits pour offrir aux consommateurs l’accès à du café et des équipements de qualité bar dans le confort de leur foyer. Ces bouilloires sont une vision de l’avenir de la production de bière coulée. « 

L’entreprise a levé plusieurs fonds il y a quelques mois et continue de produire de nouveaux produits.

Disponible dès maintenant, Stagg EKG Pro commence à 195 $ et Stagg EKG Pro Studio Edition commence à 225 $. Les deux bouilloires peuvent être configurées avec de belles poignées en bois de noyer et d’autres améliorations de conception qui augmentent encore le prix. La bouilloire d’origine a un certain nombre d’éditions et de designs spéciaux pour rendre l’expérience de préparation du café plus personnelle, et il ne fait aucun doute que les nouvelles bouilloires apparaîtront également dans un arc-en-ciel de couleurs au fil du temps.

Les éditions Pro et Pro Studio sont les mêmes en termes de fonctionnalités. La seule différence réside dans les matériaux; l’édition Pro Studio propose des matériaux mis à jour, notamment une base en métal avec un plateau en verre avec un bouton en métal et d’autres détails. L’application compatible avec les nouvelles bouilloires n’a pas encore été lancée, mais sera lancée à la mi-octobre (date exacte à définir) lorsque les bouilloires commenceront à être expédiées aux clients. Comme on peut s’y attendre d’une bouilloire, vous pouvez utiliser le produit même sans connectivité.

Maintenant, vraiment besoin bouilloires avec Wi-Fi ? Je suppose que c’est votre choix. Si la réponse est « non », mais que vous voulez toujours un contrôle de haute précision sur votre eau, l’original est disponible pour 165 $, ou vous pouvez faire bouillir de l’eau dans une casserole sur la cuisinière, comme un Philistin.

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